Miele biologico di Melata
-Le Querce-
Raccolto dalle api a fine estate, il miele biologico di melata è l'unico che non deriva dal nettare dei fiori, ma da secrezioni zuccherine presenti sulle specie vegetali boschive
Molto ricco di sali minerali, presenta un aroma forte e penetrante, di spezie. In bocca è poco dolce con sentori di malto e zucchero caramellato . Molto indicato in abbinamento ai formaggi.
Ingredienti: miele biologico italiano di melata
Periodo di raccolto: Agosto
Provenienza: Piemonte
Sapore: Poco dolce, leggermente caramellato; odore forte di spezie
Consigliato per: Accompagnare formaggi, sia freschi che di media stagionatura
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-Via Bari, 155 | Gravina in Puglia-
